Dịch vụ được quản lý bởi hệ thống duy trì quản lý kiểm soát và phòng ngừa dịch hại bất thường, khả năng phản hồi khẩn cấp
- Áp dụng hệ thống quản lý thích hợp thông qua phân tích đặc điểm và rủi ro của từng loại hình gây hại.
- Áp dụng các chiến lược tiêu chuẩn cho các kế hoạch thường niên hoặc theo mùa và các hệ thống kiểm soát để phòng ngừa sự xuất hiện bất thường của vật gây hại
- Phân tích các thuộc tính và rủi ro theo loại hình gây hại để áp dụng hệ thống quản lý phù hợp
- Áp dụng tiểu chuẩn HACCP và tiểu chuẩn quốc tế trên hệ thống để quản lý.
- Cung cấp kiến thức như giáo dục về vệ sinh, dự đoán dịch bệnh, phân loại vật gây hại, vv cho khách hàng.
Thông tin vệ sinh
Chỉ số ngộ độc thực phẩm này được phát triển bởi Hiệp hội Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc và Cơ quan quản lý và Cục Khí tượng Hàn Quốc bằng cách sử dụng thay đổi nhiệt độ.
Kiểm tra khả năng ngộ độc thực phẩm và các biện pháp phòng ngừa và áp dụng chúng vào từng vị trí
Chỉ số ngộ độc thực phẩm = Thời gian ngộ độc thực phẩm ở nhiệt độ tối ưu (3,5h) / Thời gian ngộ độc thực phẩm ở nhiệt độ ngẫu nhiên * 100
Tổn hại do sinh vật
Nguyên nhân gây ra các bệnh liên quan đến thực phẩm 96% là do vi sinh vật gây ra và tốc độ nhân lên tăng theo cấp số nhân.
Cần xác định nguyên nhân chính xác để ngăn chặn sự lây lan của virut và nguyên nhân gây ô nhiễm và ước tính đường dẫn.
Tổn hại do virus
Khi toàn cầu hóa tiến triển nhanh chóng, các bệnh do virus có xu hướng lây lan nhanh chóng trên toàn thế giới, gây thiệt hại nghiêm trọng về người và kinh tế.
